Hatay, dessen Gründung auf das 4. Jahrhundert v. Chr. zurückgeht, hat bis heute viele bedeutende Zivilisationen beherbergt. Aus diesem Grund ist Hatay eine der Städte, in der sich Geschichte, Kultur und Geschmack auf die großzügigste Weise zeigen. Hatay spiegelt die schönsten Farben des Mosaiks der Zivilisationen wider, in dem verschiedene Sprachen und Glaubensrichtungen in Harmonie leben.
Muslime, Christen und Juden leben hier noch zusammen. Diese kosmopolitische Stadt, in der drei abrahamitische Religionen gleichzeitig leben, wurde von der UNESCO zur Stadt des Friedens erklärt.
In Hatay befinden sich die Habib-i Neccar-Moschee, eine der ersten Moscheen Anatoliens, und die St. Pierre-Kirche, eine der ersten Kirchen.
